Het ideale lunchgerecht aan het strand is onherroepelijk de ‘Fritto Misto di Mare’. Dit gerecht is aan de gehele Italiaanse kust te krijgen. Eigenlijk lijkt het net of de chef zijn keuken is uitgelopen en met een schuimspaan een grote schep uit de zee heeft genomen, zo in de frituur heeft gegooid en daarna heet op jouw bord. Heerlijke verse inktvisjes, garnalen, sardientjes en andere kleinere visjes belanden zo naast een schrijfje citroen op je bord. Met de handen eten!
Pastasciutta
Als je in Italie zegt dat je pasta gaat eten, dan willen ze graag weten of je pasta fresca of pastasciutta bedoeld. De Nederlandse verzamelnaam ‘pasta’ is eigenlijk een afkorting van pastasciutta, waar men in Italie allerlei soorten deegwaren zoals spaghetti en maccheroni onder vallen. Pasta is in het Italiaans een algemener woord voor deeg, [...]
Camping Michelangelo in Florence is waarschijnlijk het beste overnachtingsadres dat je kan vinden in deze schitterende stad. Je moet natuurlijk wel houden van slapen in tent, caravan of camper, maar qua ligging, sfeer en prijs verslaat de camping alle hotels van Florence.